Le babeurre est-il bon pour les diabétiques ?  Découvrons - Blogue

Le babeurre estil bon pour les diabétiques ? Découvrons

Les personnes atteintes de diabète courent le risque d’avoir une glycémie élevée. Lorsque l’on consomme des aliments, le système digestif les décompose en glucose.

Ce glucose se déplace ensuite vers diverses parties du corps pour l’énergie, en particulier le cœur. Cependant, les personnes atteintes de diabète ont un excès de glucose dans le sang en raison d’un manque de production d’insuline ou d’une mauvaise utilisation. Des études ont montré que cette combinaison de facteurs peut entraîner des maladies chroniques graves.

Les nutritionnistes et les médecins conseillent aux personnes atteintes de diabète de s’en tenir à un régime particulier. Il comprend des aliments simples à décomposer et à faible teneur en sucre ainsi qu’un faible indice glycémique (IG). Cependant, cela peut parfois laisser les personnes atteintes de diabète dans l’incertitude quant aux aliments qui leur conviennent le mieux.

Babeurre pour les diabétiques – Un aperçu

Le babeurre est un superaliment riche en nutriments, minéraux, vitamines et protéines. C’est une boisson fermentée composée de lait ou de substituts de lait et contient de l’acide lactique produit par des microorganismes, ce qui lui confère une haute valeur nutritionnelle.

Le babeurre offre de nombreux avantages pour la santé, notamment la lutte contre le cancer, la désintoxication du corps, l’amélioration de la santé intestinale, la guérison des cicatrices d’acné, la prévention des pellicules, l’amélioration de la santé cardiaque et de la circulation, et des propriétés antiinflammatoires. De plus, il est riche en antioxydants.

Si vous êtes diabétique et que vous recherchez une boisson hydratante, sans cholestérol et à faible indice glycémique, ne cherchez pas plus loin que le babeurre !

Cette boisson nutritive vous apportera de nombreux bienfaits pour la santé et sera un complément agréable à votre alimentation. Alors n’hésitez pas et dégustez un verre dès aujourd’hui !

>>

Babeurre – Nutrition et indice glycémique

Le babeurre, une boisson estivale rafraîchissante traditionnelle, est réconfortant et familier. Il existe quatre types de babeurre : le babeurre traditionnel, le babeurre acidifié, le babeurre épicé et le babeurre de culture. Cependant, vous devez toujours vous en tenir à la version traditionnelle séculaire du babeurre. Il est sain et offre un maximum d’avantages pour la santé.

Le babeurre traditionnel, du côté de la fermentation, a un index glycémique bas. Son indice glycémique est d’environ 35. Cela classe le babeurre comme une boisson à faible indice glycémique, ce qui en fait une option plus sûre pour les personnes atteintes de diabète.

Cent ml de babeurre contiennent les nutriments suivants.

  • Énergie : 62 kcal
  • Protéines : 3,21 g
  • Matières grasses : 3,31 g
  • Glucides : 4,88 g
  • Calcium : 115g
  • Bêtacarotène : 7µg
  • Vitamine A : 165 UI

Le babeurre est une boisson fermentée et un favori dans de nombreux foyers pour sa saveur riche et ses qualités rafraîchissantes. Malgré son nom, il ne contient pas de beurre, car il s’agit d’un sousproduit du barattage du beurre, il est donc sans gras et a un faible indice glycémique (IG).

Avantages du babeurre pour les patients diabétiques

Le babeurre est non seulement le meilleur choix pour les personnes atteintes de diabète en termes de santé, mais il a également bon goût. Voici quelquesuns des avantages fantastiques du babeurre pour les personnes atteintes de diabète.

Riche en probiotiques pour faciliter la digestion

Une étude a démontré que les probiotiques et les aliments fermentés partagent un lien étroit. Le babeurre fermenté, par exemple, est exceptionnellement riche en probiotiques, qui sont des bactéries bénéfiques qui peuvent aider le corps de diverses manières.

Les probiotiques sont particulièrement bénéfiques pour la digestion, car ils facilitent le passage en douceur des aliments dans le système digestif. Par conséquent, les probiotiques sont vitaux pour les personnes atteintes de diabète car ils aident à réguler la glycémie.

Indice glycémique bas

Le babeurre a un index glycémique bas de 35, ce qui en fait une boisson idéale pour les personnes atteintes de diabète.

Il est faible en gras et en calories et contient des protéines modérées, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes atteintes de diabète de type 1, 2 ou gestationnel.

De plus, son faible IG aide à maintenir le taux de sucre dans le sang bas. Par conséquent, les personnes atteintes de diabète peuvent consommer du babeurre sans aucun souci.

Sans gras pour favoriser la perte de poids

Dans notre monde moderne, où les gens ont accès à des applications comme Em Action, on peut simplifier les besoins alimentaires des personnes atteintes de maladies chroniques.

Par exemple, les personnes atteintes de diabète doivent consommer des aliments faciles à digérer, faibles en gras ou même sans gras. Le babeurre est une excellente option car il s’agit d’une boisson hypocalorique sans beurre ni matières grasses ajoutés. Cela le rend parfait pour les personnes atteintes de diabète.

Des études ont démontré un lien entre l’épidémie d’obésité et la prévalence du diabète sucré de type 2. La plupart des patients diabétiques de type 2 sont en surpoids ou obèses, ce qui augmente leur risque de développer des complications cardiométaboliques.

Ces complications contribuent de manière significative aux taux de morbidité et de mortalité observés chez ces patients. Par conséquent, il est essentiel de gérer et de perdre du poids pour lutter contre le diabète.

Pour ceux qui cherchent à perdre du poids et/ou à gérer leur diabète, le babeurre peut être une excellente option – faible en calories et en matières grasses. Consommer cette boisson, avec une alimentation saine et équilibrée, peut aider à contrôler le poids.

Niveaux de potassium abondants pour réguler le cholestérol

Selon une étude récente, les personnes atteintes de diabète sont plus susceptibles de souffrir de problèmes cardiaques.

Pour maintenir un cœur en bonne santé, ils doivent porter une attention particulière à leur alimentation et éviter les aliments riches en cholestérol ou en triglycérides. Ces substances peuvent finir par obstruer les vaisseaux cardiaques, entraînant un accident vasculaire cérébral à long terme.

Pour contrer cela, les personnes atteintes de diabète devraient choisir des aliments riches en potassium comme le babeurre. C’est parce que le potassium aide à réduire le taux de cholestérol et à réguler la tension artérielle.

Combat la déshydratation

Les personnes atteintes de diabète souffrent souvent de polyurie, caractérisée par des mictions fréquentes où le glucose et les toxines sont excrétés par le corps. La condition porte également le surnom de « miction douce ». Cela peut entraîner une déshydratation et des envies d’aliments sucrés, ce qui pourrait aggraver les choses.

Il est essentiel de s’assurer que les personnes atteintes de diabète restent suffisamment hydratées tout le temps. Par conséquent, il est crucial de leur fournir des liquides, comme du babeurre.

En effet, le babeurre contient des nutriments essentiels comme le magnésium, le calcium et le sodium, qui peuvent les maintenir actifs et hydratés.

La note Em Action

Conseils de pro pour consommer du babeurre

Savoir quoi consommer est tout aussi important que savoir quand le boire. Heureusement, le babeurre est sans danger pour les personnes atteintes de diabète. Avec le Em Action Pro, vous pouvez parler à un nutritionniste et obtenir des conseils d’experts sur le moment de le boire.

L’équipe Em Action recommande de boire du babeurre après les repas pour ralentir l’augmentation de la glycémie. De plus, le babeurre peut également être une excellente façon de commencer votre journée.

Cette boisson fermentée est pleine de probiotiques pour favoriser un système digestif sain. Boire du babeurre vous aidera à avoir des selles régulières.

Voici quelques autres conseils de pro.

  • Lorsque vous buvez du babeurre, il est préférable de le faire à jeun si vous souffrez de problèmes intestinaux. Cela permettra aux microbes bénéfiques du babeurre d’agir plus efficacement sur le système digestif.
  • Boire du babeurre la nuit peut aider à favoriser une meilleure qualité de sommeil en raison de sa teneur en calcium et de l’acide aminé tryptophane, qui aide à produire de la mélatonine. La mélatonine régule notre cycle veillesommeil, que la lumière bleue de nos appareils électroniques peut perturber.
  • On peut également utiliser du babeurre pour rehausser la saveur et l’arôme de nombreux plats, comme le sambar, les currys, les scones et les sauces.

Conclusion

Une fois le diabète diagnostiqué, il est essentiel de comprendre qu’il s’agit d’une maladie chronique et permanente. Cependant, on peut toujours mener une vie saine avec le diabète tant que l’on donne la priorité à la nutrition, à la forme physique et au bonheur. Manger des aliments frais, faits maison, sans gras et à faible teneur en sucre est la clé de la gestion du diabète.

Le babeurre est une boisson populaire parmi les personnes atteintes de diabète en raison de ses avantages nutritionnels.

Cependant, avec l’aide de Em Action Pro 2.0, les personnes atteintes de diabète peuvent accéder à divers autres aliments pour les aider à gérer la maladie. De plus, on peut surveiller leur glycémie et accéder à des informations sur les valeurs nutritionnelles de leurs aliments.

Foire aux questions (FAQ)

Q : Le babeurre estil riche en sucre ?

R : Le babeurre est un aliment à faible teneur en sucre. Il est fabriqué à partir de lait de vache, qui est faible en sucre, et le processus de fermentation utilisé pour fabriquer le babeurre élimine la majeure partie du sucre. En conséquence, il ne contient que des traces de sucre, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre.

Q : Qui devrait éviter le babeurre ?

R : Les personnes intolérantes au lactose devraient éviter le babeurre, car il contient une grande quantité de lactose. Les personnes suivant un régime pauvre en sodium devraient également éviter le babeurre, car il contient une grande quantité de sodium. Enfin, les personnes allergiques aux produits laitiers doivent éviter le babeurre, car il contient des protéines laitières pouvant provoquer une réaction allergique.

Q : Le babeurre déclenchetil l’insuline ?

R : Le babeurre contient des glucides, mais il n’est pas considéré comme un aliment à indice glycémique élevé et ne déclenche généralement pas de réponse insulinique significative. La majorité des glucides contenus dans le babeurre proviennent du lactose, un sucre naturel, qui est lentement décomposé et absorbé dans la circulation sanguine, entraînant une augmentation modérée de la glycémie et de l’insuline. De plus, le babeurre contient des protéines et des graisses bénéfiques, qui aident à ralentir la digestion et à réduire la quantité d’insuline libérée.

Q : Quel est l’effet secondaire du babeurre ?

R : Le babeurre est un produit laitier qui peut offrir plusieurs avantages pour la santé. Cependant, comme tout autre aliment, il peut également avoir des effets secondaires. Certains des effets secondaires les plus courants du babeurre comprennent l’inconfort abdominal, les nausées et les vomissements. De plus, les personnes intolérantes au lactose peuvent souffrir de ballonnements, de gaz ou de diarrhée. De plus, les personnes souffrant de problèmes rénaux devraient limiter leur consommation de babeurre, car il est riche en potassium.

Q : Le babeurre augmentetil la tension artérielle ?

R : Le babeurre est un produit laitier traditionnel fabriqué à partir du liquide qui reste après le barattage du beurre à partir de la crème. Bien qu’il contienne du calcium, du potassium, de la vitamine D et d’autres nutriments, aucune preuve scientifique ne suggère qu’il puisse augmenter la tension artérielle. Le babeurre peut même aider à réduire la tension artérielle. Par conséquent, il est peu probable que la consommation de babeurre entraîne une augmentation de la pression artérielle.

Q : Le babeurre augmentetil le cholestérol ?

R : Le babeurre est un lait fermenté qui peut être une alternative plus saine au lait ordinaire. Il contient moins de matières grasses et de cholestérol que le lait ordinaire et contient des probiotiques bénéfiques. Cependant, même si le babeurre peut être plus nutritif que le lait ordinaire, il peut quand même augmenter le taux de cholestérol. De plus, le babeurre est riche en graisses saturées, ce qui peut contribuer à une augmentation du cholestérol. Par conséquent, il doit être consommé avec modération et associé à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière.

Les sources de recherche

1. Kolb H, Kempf K, Röhling M, Martin S. Insuline : trop d’une bonne chose est mauvaise. BMC Med. 2020 août 21;18(1):224. doi : 10.1186/s12916020016886. PMID : 32819363 ; PMCID : PMC7441661.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32819363/#:~:text=Because%20of%20the%20largely%20unrestricted,a augmenté%20risk%20of%20cardiovascular%20disease.

2. Ebner S, Smug LN, Kneifel W, Salminen SJ, Sanders ME. Les probiotiques dans les recommandations diététiques et les recommandations cliniques hors Union Européenne. Monde J Gastroenterol. 2014 21 novembre;20(43):16095100. doi : 10.3748/wjg.v20.i43.16095. PMID : 25473160 ; PMCID : PMC4239494.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4239494/

3. Wilding JP. L’importance de la gestion du poids dans le diabète sucré de type 2. Int J Clin Pract. juin 2014;68(6):68291. doi : 10.1111/ijcp.12384. Epub 18 février 2014. PMID : 24548654 ; PMCID : PMC4238418.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4238418/

4. Léon BM, Maddox TM. Diabète et maladies cardiovasculaires : épidémiologie, mécanismes biologiques, recommandations thérapeutiques et recherches futures. Monde J Diabète. 10 octobre 2015;6(13):124658. doi : 10.4239/wjd.v6.i13.1246. PMID : 26468341 ; PMCID : PMC4600176.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4600176/

A lire également